Гомогенизаторы для пищевых продуктов

Высокое качество, надежность, долгий срок эксплуатации

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Качество и гарантия за адекватную цену.

Наджные, проверенные временем, массивные, тихоходные гомогенизаторы.
 
     Гомогенизатор — это устройство, которое создаёт однородную смесь (эмульсию, суспензию или раствор) из двух или более компонентов. Чаще всего гомогенизаторы работают с жидкостями, реже — с газообразными и твёрдыми веществами.
HOMG-5000

Применение

         Гомогенизаторы применяются в различных отраслях:

- пищевая промышленность — производство молочных и масложировых продуктов, кондитерских изделий, плодоовощной продукции, мясных изделий, напитков;

-    фармацевтическая промышленность — изготовление мазей, лекарственных сиропов, растворов, фитоэкстрактов;

-    производство продукции бытовой химии (средств для мытья посуды, клея и др.);

-    производство лакокрасочных материалов;

-    парфюмерной промышленности;

-    химическое машиностроение (производств силиконовых смазок).

Также гомогенизаторы используются в лабораторных исследованиях для ускорения химических процессов, изменения формы и размеров кристаллизирующихся продуктов, в микробиологическом контроле качества.

 
Гомогенизаторы состоят из: кривошипно-шатунного механизма с системой смазки и охлаждения, плунжерного блока с гомогенизирующей и манометрическими головками и предох­ранительным клапаном, станины. Привод осуществляется от электродвигателя с помощью клиноременной передачи. Гомогенизация предназначены для раздробления (диспергирование) жировых шариков путем воздействия на молоко или сливки высоким давлением с пропусканием через узкий зазор. В процессе обработки средний размер шариков уменьшается с 3,5...4 до 0,7...0,8 мкм. Когда продукт плохо гомогенизирован, происходит расслоение молока на слои, различные по плотности. В последнее время становится популярным пастеризованное, гомогенизированное молоко. Такой продукт характеризуется высокими органолептическими  свойствами и однородностью продукта.Данные гомогенизаторы изготовлены совместно с компанией Shanghai Precise Sanhuan Food Equipment Project Co.Ltd. Станина гомогенизатора вылита из высококачественного чугуна. Все клапана изготовлены из инструментальной нержавеющей стали.  Гомогенизаторы изготовлены на современном заводе с европейским качеством.
 5000 5001 5003 5004

Преимущества гомогенизаторов МПГ:
- десятилетиями зарекомендовавшая система насоса высокого давления плунжерного типа;
- 100 % гомогенизация продукта,  нет эффекта частичной гомогенизации как у новоявленных диспергаторов, дезинтеграторов и т.д.
- массивная, литая, чугунная рама - долгий срок эксплутации, низкая вибрация;
- электродвигатель подключается через частотный преобразователь (мягкий пуск), нет перепадов напряжения в цехе при запуске гомогенизатора;
- новое поколение уплотнительных колец на основе армированного фторопласта 4;
- калапана и плунжера полированные и  изготовлены из инструментальной нержавеющей стали (долгий срок эксплуатации);
- обшивка из нержавеющей стали AISI 304;
- в коленчатый вал масло поступает под давлением отдельного масленного насоса,  а не методом разбрызгивания.