Наджные, проверенные временем, массивные, тихоходные гомогенизаторы.
Гомогенизатор — это устройство, которое создаёт однородную смесь (эмульсию, суспензию или раствор) из двух или более компонентов. Чаще всего гомогенизаторы работают с жидкостями, реже — с газообразными и твёрдыми веществами.
 Применение Гомогенизаторы применяются в различных отраслях: - пищевая промышленность — производство молочных и масложировых продуктов, кондитерских изделий, плодоовощной продукции, мясных изделий, напитков; - фармацевтическая промышленность — изготовление мазей, лекарственных сиропов, растворов, фитоэкстрактов; - производство продукции бытовой химии (средств для мытья посуды, клея и др.); - производство лакокрасочных материалов; - парфюмерной промышленности; - химическое машиностроение (производств силиконовых смазок). Также гомогенизаторы используются в лабораторных исследованиях для ускорения химических процессов, изменения формы и размеров кристаллизирующихся продуктов, в микробиологическом контроле качества. Гомогенизаторы состоят из: кривошипно-шатунного механизма с системой смазки и охлаждения, плунжерного блока с гомогенизирующей и манометрическими головками и предохранительным клапаном, станины. Привод осуществляется от электродвигателя с помощью клиноременной передачи. Гомогенизация предназначены для раздробления (диспергирование) жировых шариков путем воздействия на молоко или сливки высоким давлением с пропусканием через узкий зазор. В процессе обработки средний размер шариков уменьшается с 3,5...4 до 0,7...0,8 мкм. Когда продукт плохо гомогенизирован, происходит расслоение молока на слои, различные по плотности. В последнее время становится популярным пастеризованное, гомогенизированное молоко. Такой продукт характеризуется высокими органолептическими свойствами и однородностью продукта.Данные гомогенизаторы изготовлены совместно с компанией Shanghai Precise Sanhuan Food Equipment Project Co.Ltd. Станина гомогенизатора вылита из высококачественного чугуна. Все клапана изготовлены из инструментальной нержавеющей стали. Гомогенизаторы изготовлены на современном заводе с европейским качеством.
|
 |
 |
 |
 |
|
Преимущества гомогенизаторов МПГ:
- десятилетиями зарекомендовавшая система насоса высокого давления плунжерного типа;
- 100 % гомогенизация продукта, нет эффекта частичной гомогенизации как у новоявленных диспергаторов, дезинтеграторов и т.д.
- массивная, литая, чугунная рама - долгий срок эксплутации, низкая вибрация;
- электродвигатель подключается через частотный преобразователь (мягкий пуск), нет перепадов напряжения в цехе при запуске гомогенизатора;
- новое поколение уплотнительных колец на основе армированного фторопласта 4;
- калапана и плунжера полированные и изготовлены из инструментальной нержавеющей стали (долгий срок эксплуатации);
- обшивка из нержавеющей стали AISI 304;
- в коленчатый вал масло поступает под давлением отдельного масленного насоса, а не методом разбрызгивания. |
